二一九:制作月饼(2 / 3)

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  沈碧沁说着先拿了一团做好的莲蓉馅过来,然后像搓汤圆一样搓起来,“首先要这样将这馅料搓成圆球形。”
  “恩。”
  宋一帆点点头也赶紧学者沈碧沁的样子搓了起来,可是怎么挫都是扁的,而且最后居然还搓碎了。
  “咳。”
  看着宋一帆手心的不规则碎块,沈碧沁额头滑下无数黑线,只能凑到宋一帆身边,将手放在他面前再次认真的详细示范道,“无需太用力,否则容易碎掉,然后用掌心朝者一个方向轻柔的揉搓就可以了。”
  少女的发香不断飘来,萦绕鼻尖,让宋一帆不由的一阵心猿意马,心跳不受控制的加快起来,脸上也泛起了一阵阵红晕。
  “小馒头,你在听么?”
  见自己说了这么久宋一帆居然反应一点儿没有,沈碧沁不由疑惑的抬头。
  “啊,你…你方才说什么了?”此时宋一帆方才回过神来,一脸茫然的看着沈碧沁。
  沈碧沁:“…………”
  她可以说她很想打人么,不要以为你长得好看我就不会打你了,顶多不打脸。
  “五妹,你说慢些,宋公子应该从未做过这样的事情,你说太快他接受不来的。”
  一旁看着的沈碧雪,见沈碧沁一脸凶神恶煞的看着宛如小白兔白般柔弱的宋一帆,嘴角一抽,忍不住出声为宋一帆解围道。
  “哦,是这样么?”沈碧沁眨了眨眼睛,怀疑的看着宋一帆。
  “恩恩,是的。”暗暗在心里擦去一把冷汗,朝着沈碧雪投去一抹感激的目光,宋一帆这才赶紧快速点头。
  “好吧,那我就再说一遍,这次你可要认真听了哦,这么简单居然都没听懂,我怎么觉得你突然变笨了似的。”
  沈碧沁皱了皱眉头,然后再次为宋一帆说了一遍。
  闻言,宋一帆真心差点儿没哭出来,这下是真的不敢再随便走神了,很是认真的看着沈碧沁的操作,总算是将一颗完整的圆球给揉出来了。
  “恩,好了,然后将它压扁。”
  看着宋一帆终于学会了,沈碧沁这才满意的点点头,说着就将揉圆的陷团给一巴掌按扁了。
  宋一帆:“…………”
  此时的宋一帆内心是微妙的,他不明白,为什么辛辛苦苦揉圆了,现在却要把它压扁了!
  但是,即便心中再难过,也只能学者沈碧沁的样子将那颗害得他被沈碧沁骂笨的陷团给按扁了。
  “之后将这蛋黄放在馅料中间。”
  沈碧沁说着继续做着示范,“然后将馅料收紧,慢慢将这个蛋黄包裹起来。”
  “可是如此?”这次宋一帆没有走神,倒是学的很快,主要是这本身就不难。
  “恩,不错不错。”
  沈碧沁点点头,然后将做好的陷团放到一旁继续说道,“这个先放着,我接着做月饼皮,方法一样,还是搓圆之后将它按扁。”
  这次宋一帆动作倒是很快,一下就将月饼皮做好了。
  “接下来便是将做好的陷团放到月饼皮中间,然后慢慢的将馅团给包裹好。” ↑返回顶部↑

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