第302节(3 / 4)

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  分不到一个,半个还尝不到吗?
  所以,这个时候,更得上心一些。
  说不好,最后自己也能吃一口呢。
  兔头放到清水里浸泡,他们午后的休息时间也过去了。
  下午,他们依旧是,记录,总结,覆审,然后上交。
  这些数据,他们需要带回去之后,仔细的研究,然后规划出来,最适合冬日的蔬菜。
  回去的路上,余大人还跟萧念织小声交待了一下:「往年咱们种的都是菠菜,这菜耐寒好收拾,虽然说天冷的时候,生长周期也是长一些,但是也还好,相比其它蔬菜,它真是太好伺候了。」
  「小白菜也可以,雪里蕻也不错,但是这个菜的周期太长,不过现在种下的话,赶在年前也能出来。」
  ……
  余大人明显很有经验,生怕萧念织不知道,还仔细的跟她交了不少的底。
  对于种菜,萧念织其实还真不算是擅长。
  虽然说,她小时候长在爷奶身边,生活在村里。
  但是,她也是被爷奶宠着长大,鲜少下地干过活的。
  所以,认得各种蔬菜,也大概知道,什么季节种什么。
  但是,对于植物的习性之类的,她了解的还真是不太多。
  不过,她有挂啊!
  一边听着余大人的解释,萧念织一边合计着,自己今天晚上去美味厨房充电的可能性。
  众人在外场一直等到天黑的时候,还没离开。
  这个时候,兔头正好泡到时辰,可以取出来,进行下一步的操作。
  下一步,并不算是特别复杂。
  卤至入味儿。
  真正好吃的卤味儿,卤子就是一绝。
  那种陈年老卤,反复交织入味儿的,才是最好用的。
  但是,萧念织不确定,谁家有现成的,她可以讨要一部分过来用。
  如果是现制的话,怕是味道达不到想要的效果。
  这么一想,萧念织对于卤水的制作,也准备提上日程。
  毕竟,进入冬日,新鲜蔬菜少了之后,就得从别的方面,开发一下食物的多样性,像是肉蛋鱼之类的。
  而醇香味美的卤味,相比其他东西,要更得萧念织的心。
  心里虽然有些想法,但是她也不着急,转过头问了一下晏星玄:「附近谁家有现成的,好吃的老卤吗?」
  晏星玄这会儿正在观察兔头呢。 ↑返回顶部↑

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