第136节(3 / 4)

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  小沙弥自从看到萧念织,就几番欲言又止的。
  他尝试着复制了一下黄金玉米团,但是要领之处,没领悟到,所以蒸出来的,是一摊。
  真的,毫不夸张的说,是一摊。
  也就是师兄弟们对此不挑,所以大家拿碗分着就吃了。
  这让小沙弥有些愧疚,他想问萧念织,但是又怕问到人家传承,不方便说。
  这……
  我佛慈悲,干不出来强迫人的事情。
  这也便导致了小沙弥看起来略显暴躁。
  最后还是萧念织主动问了出来:「小师傅可是有事?」
  这一问,小沙弥有些绷不住了,想了想,还是决定开口:「打扰施主,是这样的,我之前看施主制作的玉米团不错,想着给师兄弟们制作一些,但是……做出来的成品,有些不尽如人意。」
  小沙弥一边说,一边还给萧念织比划了一下,他的第一次复制,翻车的有多惨。
  「……就是直接蒸成了这么一大摊,我也不知道,哪个环节出了错。」
  ……
  明明,他都看到了,都记下了啊!
  这怎么就是不行呢?
  说到最后,小沙弥还有些委屈和无措。
  听了他的描述,萧念织想了想,给了他一点指点。
  黄金玉米团想要蒸出来的团子不散,有一个关键点。
  那就是最后的裹面,不是说直接裹上就可以了。
  它需要裹一次,团紧一次,挤出来一些水分和油脂,其实就是努力让菜团子和玉米粉更好的融合。
  然后,这样的步骤,再来两次。
  裹满三次之后的玉米面,是薄厚正好的,吃起来,更多的还是享受菜香,只有淡淡的玉米面香味儿。
  被萧念织这般指点之后,小沙弥虽然还未实践,但是也确实补足了他所不知道的信息。
  所以,他忙打了句佛号,又感谢了一番。
  大家很快告别,外间的雨又下了起来。
  淅淅沥沥的,不大,但是持久。
  看着这个天,晏常夏感叹一句:「这明天不停的话,怎么回王府啊?」
  这句话说完,晏常夏猛的反过来,这话似乎不该说?
  但是,又一想,他们明日确实得下山啊,怎么也得让萧念织知道。
  所以,说……也行吧? ↑返回顶部↑

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