第62节(3 / 4)

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  很快,第一批羊肉串烤出来了。
  被烈火炙烤过的羊肉,离开火源之后,依旧还有细微的滋啦响动。
  来顺忍不住竖着耳朵听了一下,不知道是不是错觉,他总觉得自己烤的不及萧念织的香。
  想到这些,不肯服输的来顺,又端正了坐姿,想着萧念织之前的指导,努力的对肉串进行翻转,撒料。
  串肉串的时候,萧念织指导了大家,在中间夹一到两块肥肉。
  这样能保证,鲜肉遇上高温烈火,不至于直接烤焦了。
  丰沛的油脂,会让羊肉经烈火而不焦,只余鲜香。
  只不过,偶尔的,因为油脂过于丰沛,所以火舌就会忍不住带着磅礴的气势猛扑上卷,大有将肉串先吞入口中的架势。
  来顺刚翻了一个面,便看到一簇火焰,猛的翻滚了起来,好在他有准备,及时将肉串收了回来,同时又往上面撒了一把干料,压下了汹涌的火焰。
  等到烈火终于慢慢恢复到宁静状态,来顺又将肉串重新放回了烧烤架上。
  而此时的萧念织已经将烤好的肉串递给了红霜,由她端给魏王他们。
  魏长亭几个已经忍不住抻着脖子在看,萧念织想了想,将烧烤架一分为二,一边烤着新鲜的羊肉,一边把菜卷之类的也烤上了。
  地方不大,但是被萧念织有效利用起来,排得满满当当,却又可以同时都照顾到。
  魏王虽然吃过一次,但是上次他吃的是外带啊,不是新鲜的。
  说实话,之前的那天晚上,他闻了大半天的香,差点就忍不住找过去了。
  对于一个好美食的人来说,那天晚上,他忍的真的很辛苦!
  今天,他终于能吃到新鲜的了!
  经烈火炙烤至焦香的肉串,已经慢慢降下了温度,不再滋啦作响,只余边角位置的油脂,借着余温,收集油脂,又释放香气。
  被腌制过的羊肉,已经闻不到膻味儿,如今只剩下鲜香。
  魏王看了一眼,拿起一串,感受了一下温度还可以,便张嘴咬了一块。
  其实还是有些热的,但是他有些等不及的想尝尝,新鲜的到底与之前的有什么不同。
  此时,烧烤的香味儿已经飘了出来,麻辣与浓香飘在一处,已经将不少人香得都迷糊了。
  试问,谁能拒绝烧烤的诱惑呢?
  反正,魏王是不能,所以他先咬了一口。
  羊肉腌得很嫩,去膻的同时,也保留了原本的鲜香,外表这一层麻辣浓郁的干料,更是慢慢融入肉串的每一个角落。
  羊肉本身的鲜,调料的麻与香,交织在一起,将彼此原本的香味儿激发的更彻底,也冲撞的更浓郁。
  魏王忍不住眯着眼睛,慢慢咀嚼,外表的焦香与麻辣,已经足够美味,内里的鲜嫩更是让人忍不住留恋。
  一口下肚,唇齿留香,意犹未尽。
  然后,魏王咬下了第二口。
  他此时是跟晏常夏和于姑姑坐在一处,于姑姑已经打破了自己晚上不喜欢吃东西的习惯,这会儿正在悠闲撸串呢! ↑返回顶部↑

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