穿成替身文里的白月光 第39节（2 / 4）
大楚怎么会缺肉。
“不一样的。”容姝虽然没吃过大楚的牛羊肉，但是前世吃过不少地方的火锅，牛羊肉还是吃过不少的。
论味道也是一绝，但绝对比不上乌迩的牛羊肉鲜嫩好吃。
耶律加央精心选的牧场，乌迩人细心照顾，所以才把牛羊养的膘肥体壮，肉质鲜嫩，肥瘦相间。
“你带几卷冻肉过去，问问老板要不要，要是要的话，咱们就供肉给他们。”容姝搓了搓手，“顺便再打听打听，街上都有什么吃食，打听清楚一些。”
想赚钱，单靠火锅可不够。
达娃重重地点了一下头，在乌迩，耶律加央管着大事，但没有王妃细心法子多，这种事他听王妃吩咐，一定办好。
“王妃放心，属下一定把您的吩咐办妥。”
容姝点了下头，“那把王请来吃晚饭，我还顺便准备了一些路上的吃食，你们带着。”
去大楚一遭，火锅底料本来就是留着他们路上吃的。竟然还要准备路上的吃食。
达娃点了点头，“属下这就去请王。”
容姝这几日忙着准备火锅底料，早中晚吃的都是涮锅，今天总算能换花样吃了。
第三十三章 来草原的第三十三天那是……
不过就算换花样,也离不开牛羊肉。毕竟在乌迩，牛羊肉是力气的来源，更是人们生活的根本。
下午的时候尼玛送来了五斤牛肉,两斤多羊肉，现在天冷，不必日日杀羊宰牛，吃不完的肉就冬在外面,能吃好几天。
尼玛送来的肉还冒着热气,新鲜的肉最好吃,容姝想做顿灌汤包。
灌汤包讲究一包三吃,吃面,吃肉,吃汤,而汤更是灌汤包的重中之重,蒸好的灌汤□□薄而透,咬开一个小口喝汤，喝完汤再吃包子，那叫一个鲜美。
做灌汤包,用的是白面。
容姝从大楚带来的二十多袋白面早就吃完了，现在吃的是达娃新买回来的。
由于路途遥远，拢共就带回来了五袋白面,五袋大米，所以还是能省则省。
不过现在容姝不这么想了,大米白面要用钱买，倘若真能把生意做下去，还愁没钱吗。
乌迩有最好的牛肉羊肉，她又会做这么多吃的。
夜幕深沉,容姝在案板前揉了一个好大的面团。
做灌汤包不必发面，但需要把揉好的面团醒一阵。
醒面的空闲儿正好调个馅儿，牛腱子肉剁碎，加上葱姜蒜末，还得滴上几滴香油。
因为牛肉极鲜，简单调味就行，灌汤包蒸出来和普通的包子不一样，刚出锅的时候摇摇晃晃，好像稍不注意汤汁就会从里面漏出来。
这样的灌汤馅儿需要高汤。
高汤容姝可不缺，毕竟熬火锅底料煮丸子汤都要用到高汤，高汤倒进牛肉馅儿里，在外面冻上一刻钟，然后把面团揪成小剂子，擀成薄薄的包子皮，这才到了包包子这步。
容姝让金庭玉阶把羊肉串串烤了，冬日吃羊肉能驱寒补气血，每天多少都得吃点。
烤肉的功夫，耶律加央就掀开帘子进来了。 ↑返回顶部↑
“不一样的。”容姝虽然没吃过大楚的牛羊肉，但是前世吃过不少地方的火锅，牛羊肉还是吃过不少的。
论味道也是一绝，但绝对比不上乌迩的牛羊肉鲜嫩好吃。
耶律加央精心选的牧场，乌迩人细心照顾，所以才把牛羊养的膘肥体壮，肉质鲜嫩，肥瘦相间。
“你带几卷冻肉过去，问问老板要不要，要是要的话，咱们就供肉给他们。”容姝搓了搓手，“顺便再打听打听，街上都有什么吃食，打听清楚一些。”
想赚钱，单靠火锅可不够。
达娃重重地点了一下头，在乌迩，耶律加央管着大事，但没有王妃细心法子多，这种事他听王妃吩咐，一定办好。
“王妃放心，属下一定把您的吩咐办妥。”
容姝点了下头，“那把王请来吃晚饭，我还顺便准备了一些路上的吃食，你们带着。”
去大楚一遭，火锅底料本来就是留着他们路上吃的。竟然还要准备路上的吃食。
达娃点了点头，“属下这就去请王。”
容姝这几日忙着准备火锅底料，早中晚吃的都是涮锅，今天总算能换花样吃了。
第三十三章 来草原的第三十三天那是……
不过就算换花样,也离不开牛羊肉。毕竟在乌迩，牛羊肉是力气的来源，更是人们生活的根本。
下午的时候尼玛送来了五斤牛肉,两斤多羊肉，现在天冷，不必日日杀羊宰牛，吃不完的肉就冬在外面,能吃好几天。
尼玛送来的肉还冒着热气,新鲜的肉最好吃,容姝想做顿灌汤包。
灌汤包讲究一包三吃,吃面,吃肉,吃汤,而汤更是灌汤包的重中之重,蒸好的灌汤□□薄而透,咬开一个小口喝汤，喝完汤再吃包子，那叫一个鲜美。
做灌汤包,用的是白面。
容姝从大楚带来的二十多袋白面早就吃完了，现在吃的是达娃新买回来的。
由于路途遥远，拢共就带回来了五袋白面,五袋大米，所以还是能省则省。
不过现在容姝不这么想了,大米白面要用钱买，倘若真能把生意做下去，还愁没钱吗。
乌迩有最好的牛肉羊肉，她又会做这么多吃的。
夜幕深沉,容姝在案板前揉了一个好大的面团。
做灌汤包不必发面，但需要把揉好的面团醒一阵。
醒面的空闲儿正好调个馅儿，牛腱子肉剁碎，加上葱姜蒜末，还得滴上几滴香油。
因为牛肉极鲜，简单调味就行，灌汤包蒸出来和普通的包子不一样，刚出锅的时候摇摇晃晃，好像稍不注意汤汁就会从里面漏出来。
这样的灌汤馅儿需要高汤。
高汤容姝可不缺，毕竟熬火锅底料煮丸子汤都要用到高汤，高汤倒进牛肉馅儿里，在外面冻上一刻钟，然后把面团揪成小剂子，擀成薄薄的包子皮，这才到了包包子这步。
容姝让金庭玉阶把羊肉串串烤了，冬日吃羊肉能驱寒补气血，每天多少都得吃点。
烤肉的功夫，耶律加央就掀开帘子进来了。 ↑返回顶部↑