重生九零之为母当自强 第82节（4 / 4）

  陈凤霞在医院旁边做了这段时间的生意，也总结出来经验了。
  现在的人，口味没有20多年后重。尤其在医院旁边，不管病人还是家属，想吃的东西主要以清淡滋补为主。
  她琢磨来琢磨去，决定这个饭菜加工点主打产品就是蒸菜跟砂锅。
  一来，蒸跟煮比煎炒烹炸的菜肴更好容易消化，营养保持好，比较符合人们对健康的追求，适合病人食用。
  二来，不管蒸还是煮，相对于其他烹饪方式而言，产生的油烟都要少很多。对整个小院的环境来讲，也相对友好。
  毕竟，她这个饭菜加工点是开在居民小区里头。
  虽然眼下各家客户都没什么抽油烟机系统，烧饭的时候每户人家都开着厨房的排风扇，油烟全往外头蹿，全靠大自然消化。 ↑返回顶部↑