第293章（2 / 3）
大娘微笑着跟方万喜挥手，立马又迎来了几个新的客人，那喇叭里的广告词似乎打动了不少人的心。
再往前走，方万喜又看到一家在卖香椿炒鸡蛋的，还搞了个牌子写着“远舟楼同款”，这让拎着一袋子宫保鸡丁的方万喜不得不去买一份尝尝了。
于是就这么着，晚饭解决了，方万喜回到家的时候还没开门，就收到金安发来的消息。
【你知道吗！明天远舟楼的菜单是蒜香排骨啊！】
第425章 【缺一不可】
“宋胜啊！明天竟然吃蒜香排骨！”
电话里，萧关鸿的声音震耳欲聋，听上去带着期待，又带着些不甘心。
而此时宋胜的手机正放在桌子上，开着免提，他本人正抱着一包薯片正吃得津津有味。
“是的小少爷，除了蒜香排骨之外，还有个三鲜豆腐汤，不知道你爱不爱吃。”
把一片原味薯片扔进嘴里，宋胜现在半躺在沙发上，很是惬意。
“爱吃！怎么不爱吃！可我吃不着啊！坏了，二哥来了，等会儿发信息给你！”
紧接着，电话就挂断了。
这是一通来自海外的电话，萧关鸿此时身在异国他乡，就算他想吃远舟楼做的饭菜，他也吃不着。
“啧，可怜的孩子，一时半会儿是吃不着楼老板做的饭了。”
小声嘀咕了下，宋胜又吃了一片薯片，惬意，实在是惬意。
拿着高工资，结果萧家的小少爷临时出国，自己不用跟着，每天只需要帮厨就行，还能吃到远舟楼的美食，现在的宋胜恨不得萧关鸿干脆就住在国外算了。
但是转念一想，那指不定萧家又要给他安排新的工作，思来想去都不上算，还是跟着傻少爷在远舟楼最舒服了。
“明天吃排骨咯！”
嘀咕了一声，宋胜起身，收拾收拾准备睡觉。
不过此时的远舟楼后厨里依然灯火通明，跟平常不同，楼远舟正在准备第二天要用到的东西。
这蒜香排骨虽然听起来似乎是一道比较常见的菜色，但实际上制作起来却有不少讲究的地方，不管是食材的处理还是制作时候的火候，想要做得好吃，缺一不可。
而且因为要提前腌制让排骨入味，所以楼远舟干脆就让廖卫千的送货小哥提前把食材都送来了。
因为菜单是临时想出来的，所以自然也没有帮厨，不过因为也只需要处理排骨，倒也不怎么费劲。
案板上的排骨看起来格外新鲜，楼远舟一边听着歌，一边开始把排骨剁成大小均一的块状，因为数量多，所以要花费些的时间。
此时的远舟楼只有后厨开着灯，前面餐厅里依然黑黢黢的，所以当楼远舟从后厨里往外面望去的时候，餐厅窗外的灯光就显得格外耀眼。
晚上的星辰北路上人来人往，就算不是节假日，晚上逛街的人依然络绎不绝，不少人路过远舟楼的时候都会好奇地往里看一下。
毕竟在如此繁华的地段和黄金时间里，竟然有店铺不营业？而且还是个餐厅，所以哪怕不知道远舟楼的大名，也都会望上一望，完全都是好奇心作祟。
就像楼远舟抬头能看见这些路人一样，路人们也能看到餐厅里一片漆黑，唯有后厨亮着灯，一个身影在忙碌着，似乎像是在准备食材，却不知道到底何时营业。
花了些时间把排骨一一剁好，加上盐和一些面粉后用流水把排骨清洗一遍，接下来就是让蒜香排骨吃起来肉质鲜嫩的关键。
很多餐厅会在这一步用小苏打加水来浸泡排骨，以此来达到让排骨的肉质更加鲜嫩的效果。 ↑返回顶部↑
再往前走，方万喜又看到一家在卖香椿炒鸡蛋的，还搞了个牌子写着“远舟楼同款”，这让拎着一袋子宫保鸡丁的方万喜不得不去买一份尝尝了。
于是就这么着，晚饭解决了，方万喜回到家的时候还没开门，就收到金安发来的消息。
【你知道吗！明天远舟楼的菜单是蒜香排骨啊！】
第425章 【缺一不可】
“宋胜啊！明天竟然吃蒜香排骨！”
电话里，萧关鸿的声音震耳欲聋，听上去带着期待，又带着些不甘心。
而此时宋胜的手机正放在桌子上，开着免提，他本人正抱着一包薯片正吃得津津有味。
“是的小少爷，除了蒜香排骨之外，还有个三鲜豆腐汤，不知道你爱不爱吃。”
把一片原味薯片扔进嘴里，宋胜现在半躺在沙发上，很是惬意。
“爱吃！怎么不爱吃！可我吃不着啊！坏了，二哥来了，等会儿发信息给你！”
紧接着，电话就挂断了。
这是一通来自海外的电话，萧关鸿此时身在异国他乡，就算他想吃远舟楼做的饭菜，他也吃不着。
“啧，可怜的孩子，一时半会儿是吃不着楼老板做的饭了。”
小声嘀咕了下，宋胜又吃了一片薯片，惬意，实在是惬意。
拿着高工资，结果萧家的小少爷临时出国，自己不用跟着，每天只需要帮厨就行，还能吃到远舟楼的美食，现在的宋胜恨不得萧关鸿干脆就住在国外算了。
但是转念一想，那指不定萧家又要给他安排新的工作，思来想去都不上算，还是跟着傻少爷在远舟楼最舒服了。
“明天吃排骨咯！”
嘀咕了一声，宋胜起身，收拾收拾准备睡觉。
不过此时的远舟楼后厨里依然灯火通明，跟平常不同，楼远舟正在准备第二天要用到的东西。
这蒜香排骨虽然听起来似乎是一道比较常见的菜色，但实际上制作起来却有不少讲究的地方，不管是食材的处理还是制作时候的火候，想要做得好吃，缺一不可。
而且因为要提前腌制让排骨入味，所以楼远舟干脆就让廖卫千的送货小哥提前把食材都送来了。
因为菜单是临时想出来的，所以自然也没有帮厨，不过因为也只需要处理排骨，倒也不怎么费劲。
案板上的排骨看起来格外新鲜，楼远舟一边听着歌，一边开始把排骨剁成大小均一的块状，因为数量多，所以要花费些的时间。
此时的远舟楼只有后厨开着灯，前面餐厅里依然黑黢黢的，所以当楼远舟从后厨里往外面望去的时候，餐厅窗外的灯光就显得格外耀眼。
晚上的星辰北路上人来人往，就算不是节假日，晚上逛街的人依然络绎不绝，不少人路过远舟楼的时候都会好奇地往里看一下。
毕竟在如此繁华的地段和黄金时间里，竟然有店铺不营业？而且还是个餐厅，所以哪怕不知道远舟楼的大名，也都会望上一望，完全都是好奇心作祟。
就像楼远舟抬头能看见这些路人一样，路人们也能看到餐厅里一片漆黑，唯有后厨亮着灯，一个身影在忙碌着，似乎像是在准备食材，却不知道到底何时营业。
花了些时间把排骨一一剁好，加上盐和一些面粉后用流水把排骨清洗一遍，接下来就是让蒜香排骨吃起来肉质鲜嫩的关键。
很多餐厅会在这一步用小苏打加水来浸泡排骨，以此来达到让排骨的肉质更加鲜嫩的效果。 ↑返回顶部↑