第135章（1 / 3）
第103章 府城市井3
柳谷雨并没有把他的话放在心上, 只以为他说的是甜食。
他做了一份双皮奶，依言加了两勺糖汁，又舀上一层厚厚的红豆沙, 最后才端给秦容时。
“快吃吧, 我再给你添两个茶卷。”
说罢，他拿着碟子往后去，秦容时没有立刻动口，而是捏着小勺扭头看他。
没一会儿就看见柳谷雨端着碟子走回来, 碟子上放了两块模样新奇又精致的小食，薄软的绿皮卷裹起来叠了一层又一层, 里头似乎还裹了雪白的牛乳, 夹着新鲜的水果粒。
说是茶卷, 其实就是柳谷雨模仿现代的毛巾卷做的甜食，磨了茶叶做成抹茶皮子，内里裹上牛乳和应季的水果碎。
柳谷雨在厨房打了一个石窑，可以做许多现代的吃食，连面包都烤过, 虽不能将现代美食一比一复刻, 可在古代也是独一份的。
柳谷雨将东西放到秦容时眼前, 又坐在他对面, 托着腮盯人看了许久。
他盯着秦容时，秦容时也看着他, 一个不说话, 一个也不吃东西, 两人都发呆看着。
终于，柳谷雨又推了推碗碟，笑道：“快吃啊！这算是铺子里的招牌, 卖得可贵了！你尝尝看，应该合你的口味。”
秦容时终于动了口，先尝了柳谷雨端来的绿茶卷，“你做的东西自然合我口味。”
柳谷雨托着腮，没忍住啧啧了两声，“秦容时啊……你老师都教了你些什么东西？如今说的比唱的还好听呀！”
秦容时掀开眼皮望他一眼，没再说话，安安静静吃完了双皮奶和茶卷。
外头还有不少客人等着招待，柳谷雨也没那个时间和秦容时说话，又到案板前忙了起来。
早时给秦容时准备了双皮奶和甜食，中午的时候又给他做了一盘菌油拌面，再晚些时候柳谷雨又走出铺子，将挂在门前的幌子翻了一个面。
那是一块双面的幌子，一面红色，一面绿色，以福水镇的习惯，绿色那面代表着迎客进门，红色那面代表着谢绝新客，只要是镇上常在外面吃饭的人，都知道这不成文的习惯。
还有人路过，正打算进来喝碗糖水，可抬头就见柳谷雨换了红色幌子。
他露出可惜的神色，问道：“哟，柳老板，今天怎么这么早就要关门了？”
柳谷雨笑着回答：“今天有事要早些回家！”
那人没再说话，只惋惜地点着头离开。
柳谷雨回了铺子，招待完堂内零散的几位客人，又让帮忙的明哥儿先回家去。
当他再走进后厨的时候，见秦容时正在挑刚煮好的面条。
“终于忙完了？”
秦容时回头他一眼，然后把刚做好的面条放到小桌子前，招手喊了柳谷雨过去，“忙了半日一口水也没喝，先来吃些东西吧。”
做餐饮就是这样，忙起来顾不上自己吃饭，中午正是客人最多的时候，柳谷雨只给秦容时做了一盘拌面让他吃了垫垫肚子，自己却是一口都没吃。
秦容时并不擅长庖厨，但他常看柳谷雨做，多少也会些，学着柳谷雨刚才的样子准备了菌油、佐料，依葫芦画瓢也做了一盘菌油拌面。
和从前小食摊上不一样，如今的柳记食肆里除了糖水甜食也卖主食，比如鸡丝拌面、葱油拌面，还有鲜炸拼盘，是炸酥肉、炸鸡柳、炸藕合等物拼成一盘，也很受客人喜欢。
按着饭点过来的客人多是点一份主食，再点一份甜汤，美美吃上一顿。
柳谷雨忙得都不知道饥饱，这时候看秦容时给他做了菌油拌面，鸡枞加葱入油锅小火慢炸，煎出油香，又挑出煮好的面，加上盐、酱油，再滴两颗香醋，拌上菌油，撒一把葱花，爱吃辣椒的还能再加一勺辣油，味道鲜美。 ↑返回顶部↑
柳谷雨并没有把他的话放在心上, 只以为他说的是甜食。
他做了一份双皮奶，依言加了两勺糖汁，又舀上一层厚厚的红豆沙, 最后才端给秦容时。
“快吃吧, 我再给你添两个茶卷。”
说罢，他拿着碟子往后去，秦容时没有立刻动口，而是捏着小勺扭头看他。
没一会儿就看见柳谷雨端着碟子走回来, 碟子上放了两块模样新奇又精致的小食，薄软的绿皮卷裹起来叠了一层又一层, 里头似乎还裹了雪白的牛乳, 夹着新鲜的水果粒。
说是茶卷, 其实就是柳谷雨模仿现代的毛巾卷做的甜食，磨了茶叶做成抹茶皮子，内里裹上牛乳和应季的水果碎。
柳谷雨在厨房打了一个石窑，可以做许多现代的吃食，连面包都烤过, 虽不能将现代美食一比一复刻, 可在古代也是独一份的。
柳谷雨将东西放到秦容时眼前, 又坐在他对面, 托着腮盯人看了许久。
他盯着秦容时，秦容时也看着他, 一个不说话, 一个也不吃东西, 两人都发呆看着。
终于，柳谷雨又推了推碗碟，笑道：“快吃啊！这算是铺子里的招牌, 卖得可贵了！你尝尝看，应该合你的口味。”
秦容时终于动了口，先尝了柳谷雨端来的绿茶卷，“你做的东西自然合我口味。”
柳谷雨托着腮，没忍住啧啧了两声，“秦容时啊……你老师都教了你些什么东西？如今说的比唱的还好听呀！”
秦容时掀开眼皮望他一眼，没再说话，安安静静吃完了双皮奶和茶卷。
外头还有不少客人等着招待，柳谷雨也没那个时间和秦容时说话，又到案板前忙了起来。
早时给秦容时准备了双皮奶和甜食，中午的时候又给他做了一盘菌油拌面，再晚些时候柳谷雨又走出铺子，将挂在门前的幌子翻了一个面。
那是一块双面的幌子，一面红色，一面绿色，以福水镇的习惯，绿色那面代表着迎客进门，红色那面代表着谢绝新客，只要是镇上常在外面吃饭的人，都知道这不成文的习惯。
还有人路过，正打算进来喝碗糖水，可抬头就见柳谷雨换了红色幌子。
他露出可惜的神色，问道：“哟，柳老板，今天怎么这么早就要关门了？”
柳谷雨笑着回答：“今天有事要早些回家！”
那人没再说话，只惋惜地点着头离开。
柳谷雨回了铺子，招待完堂内零散的几位客人，又让帮忙的明哥儿先回家去。
当他再走进后厨的时候，见秦容时正在挑刚煮好的面条。
“终于忙完了？”
秦容时回头他一眼，然后把刚做好的面条放到小桌子前，招手喊了柳谷雨过去，“忙了半日一口水也没喝，先来吃些东西吧。”
做餐饮就是这样，忙起来顾不上自己吃饭，中午正是客人最多的时候，柳谷雨只给秦容时做了一盘拌面让他吃了垫垫肚子，自己却是一口都没吃。
秦容时并不擅长庖厨，但他常看柳谷雨做，多少也会些，学着柳谷雨刚才的样子准备了菌油、佐料，依葫芦画瓢也做了一盘菌油拌面。
和从前小食摊上不一样，如今的柳记食肆里除了糖水甜食也卖主食，比如鸡丝拌面、葱油拌面，还有鲜炸拼盘，是炸酥肉、炸鸡柳、炸藕合等物拼成一盘，也很受客人喜欢。
按着饭点过来的客人多是点一份主食，再点一份甜汤，美美吃上一顿。
柳谷雨忙得都不知道饥饱，这时候看秦容时给他做了菌油拌面，鸡枞加葱入油锅小火慢炸，煎出油香，又挑出煮好的面，加上盐、酱油，再滴两颗香醋，拌上菌油，撒一把葱花，爱吃辣椒的还能再加一勺辣油，味道鲜美。 ↑返回顶部↑