第85章(3 / 3)
他笑着望了秦容时一眼,很快煮好一碗圆子,再把其他吃食用油纸包起来,又用草绳绑上,方便牛大为提回去。
牛大为给了钱,两手拿着东西满意离开。
他走后不久,之前转悠开的几个客人也溜溜达达转回来两个,一看有卖青团的,也应景买了些。
早上的生意一般,说不上好也说不上坏,不过柳谷雨并不意外,镇上的人一般都是下午才出来玩,那时候才是生意最好的时候。
刚到午时,柳谷雨给另一侧的铁板摊子也生好炭火,又在铁板上刷上油,开始煎肉肠和苕皮。
这味道可比什么青团、圆子都来得霸道,油香、肉香很快就飘了出去。
柳谷雨熟练地打上花刀,又两边煎烤着肉肠,煎得熟透、焦香才插上竹签,又刷上辣酱,撒上佐料,香味更重了。
等肉肠煎熟后,摊在铁板上的苕皮也被柳谷雨翻了个面。他吃苕皮喜欢焦脆的口感,所以会多烤一会儿,烤得苕皮表面冒起白泡,用竹签子刮过还能听到“嚓嚓”的脆响才算好。
“嘿,老板,你这是做的啥啊?闻着也忒香了些!”
说话的是个四十多岁的汉子,这人叫石梁才,是镇上米粮店的管事。今天铺子里无事,他躲懒出来走动走动,刚到东市就被烤肉肠的味道勾得走不动道了。
柳谷雨抬头看了一眼,瞧这汉子面生,不是熟客,但看他衣裳料子不错,手里还盘着一对核桃,一看就是不差钱的主儿。
他连忙笑道:“这是肉肠,是用肠衣和猪肉做的,煎熟后刷上蘸料就能吃。”
石梁才连价格都没问,直接说道:“来一根。”
柳谷雨:“好嘞!您吃辣不?不吃辣的话,我重新帮您烤一根。”
石梁才可等不及了,忙点头说:“吃的吃的,就这根吧。”
柳谷雨:“好嘞,诚惠,一根三文。”
石梁才立刻掏了钱,柳谷雨也把手里的烤肉肠递了过去。 ↑返回顶部↑
牛大为给了钱,两手拿着东西满意离开。
他走后不久,之前转悠开的几个客人也溜溜达达转回来两个,一看有卖青团的,也应景买了些。
早上的生意一般,说不上好也说不上坏,不过柳谷雨并不意外,镇上的人一般都是下午才出来玩,那时候才是生意最好的时候。
刚到午时,柳谷雨给另一侧的铁板摊子也生好炭火,又在铁板上刷上油,开始煎肉肠和苕皮。
这味道可比什么青团、圆子都来得霸道,油香、肉香很快就飘了出去。
柳谷雨熟练地打上花刀,又两边煎烤着肉肠,煎得熟透、焦香才插上竹签,又刷上辣酱,撒上佐料,香味更重了。
等肉肠煎熟后,摊在铁板上的苕皮也被柳谷雨翻了个面。他吃苕皮喜欢焦脆的口感,所以会多烤一会儿,烤得苕皮表面冒起白泡,用竹签子刮过还能听到“嚓嚓”的脆响才算好。
“嘿,老板,你这是做的啥啊?闻着也忒香了些!”
说话的是个四十多岁的汉子,这人叫石梁才,是镇上米粮店的管事。今天铺子里无事,他躲懒出来走动走动,刚到东市就被烤肉肠的味道勾得走不动道了。
柳谷雨抬头看了一眼,瞧这汉子面生,不是熟客,但看他衣裳料子不错,手里还盘着一对核桃,一看就是不差钱的主儿。
他连忙笑道:“这是肉肠,是用肠衣和猪肉做的,煎熟后刷上蘸料就能吃。”
石梁才连价格都没问,直接说道:“来一根。”
柳谷雨:“好嘞!您吃辣不?不吃辣的话,我重新帮您烤一根。”
石梁才可等不及了,忙点头说:“吃的吃的,就这根吧。”
柳谷雨:“好嘞,诚惠,一根三文。”
石梁才立刻掏了钱,柳谷雨也把手里的烤肉肠递了过去。 ↑返回顶部↑