第73章（2 / 3）
崔兰芳已经将洗干净的枇杷剥皮去核，只把果肉放进大陶碗里，现在已经装了满满两碗。
她见两人进来，连忙问道：“怎么样？他答应了吗？”
柳谷雨先是点头，然后嘿嘿笑着进了院子，从碗里拿了一个枇杷塞进嘴里，反手又给秦般般也喂了一个。
“唔，好甜啊！”
崔兰芳停下手上的动作抬头望了两人一眼，又是笑又是无奈，“手也不洗就开始吃！”
柳谷雨嘿嘿直笑，冲崔兰芳挤眉弄眼，耍贫嘴道：“不干不净，吃了没病嘛！”
话是如此说，但柳谷雨还是拉着般般去舀水洗了手，又拖着小板凳坐到崔兰芳身边，帮着一起剥枇杷。
一筲箕的新鲜枇杷很快剥完，三人一人抱了一个大碗，拿勺子把果肉捣烂。
秦般般还问：“柳哥，啥是果冻啊？”
这是古代没有的新鲜事物，柳谷雨一时间还真不知道该怎么解释，想了想才回答：“唔，就是果冻呗，冰冰凉凉滑滑的……和钵仔糕的口感有些像，果冻要更弹更滑。嗐，做出来你就知道了！”
果肉捣出汁，又用甑布过滤了果肉，只留下果汁。
做好这些，柳谷雨又开始做白凉粉。
白凉粉是用凉粉草做的，柳谷雨去年就留了一些晒干的凉粉草，这时候正好用上。
说起来，凉粉草也是做仙草冻的原材料，等这段日子忙完他说不定能研究研究烧仙草，也算个新品。
白凉粉做起来就比较麻烦了，又要煮，又要过滤，还要加草木灰水调节酸碱度，最后还得做脱色处理。
不过这里的条件不够，要做出完全白色的白凉粉还是有些困难，但柳谷雨也想得开，能用就行。
今日一整天都在忙活明天要摆摊的小吃，家里有新鲜枇杷，他也添了枇杷味的钵仔糕，果冻也是到了下午才做出成品。
不过枇杷果冻还是要放凉了才好吃，他放到一边晾着，又对着崔兰芳母女说：“我们先吃饭吧，晚些时候再尝尝。”
柳谷雨忙活的时候，崔兰芳和秦般般也没闲着，已经把今天的晚饭做好了。
春日的野菜多，样样都新鲜，掐一把野藜蒿用来炒腊肉最合适不过。
水竹笋子也嫩，凉拌着吃，炒来吃都新鲜，吃起来还有一股清甜味儿，是春天特有的味道。
再打一个鸡蛋菜汤，两菜一汤，三个人也够吃了。
柳谷雨吃好饭，碗筷留给崔兰芳和秦般般收拾，他继续准备明天摆摊的东西，一家人都忙活到晚上才歇下。
枇杷果冻已经凉透了，柳谷雨端了一碗出来，用竹签子挑出来分给崔兰芳和秦般般吃。
几人明明都吃饱了饭，可尝了这枇杷果冻还是觉得稀奇。
崔兰芳还忍不住笑，觉得此刻的场景很像柳谷雨第一次做桂花冰粉那晚上，也是这样，吃过了晚饭才一家人坐下来尝冰粉。
那时候，谁能想到不过半年就有这样的好日子！
谷雨果然是她家的福星啊！
般般想的就没那么多了，她杏眼扑闪扑闪的，冲着柳谷雨激动地点头：“好吃！冰冰凉凉的，比钵仔糕还好吃！满口都是枇杷的酸甜味！柳哥，你也太厉害了！”
柳谷雨往嘴里塞了一块果冻，臭屁地扬了扬脑袋，骄傲道：“那肯定啊！” ↑返回顶部↑
她见两人进来，连忙问道：“怎么样？他答应了吗？”
柳谷雨先是点头，然后嘿嘿笑着进了院子，从碗里拿了一个枇杷塞进嘴里，反手又给秦般般也喂了一个。
“唔，好甜啊！”
崔兰芳停下手上的动作抬头望了两人一眼，又是笑又是无奈，“手也不洗就开始吃！”
柳谷雨嘿嘿直笑，冲崔兰芳挤眉弄眼，耍贫嘴道：“不干不净，吃了没病嘛！”
话是如此说，但柳谷雨还是拉着般般去舀水洗了手，又拖着小板凳坐到崔兰芳身边，帮着一起剥枇杷。
一筲箕的新鲜枇杷很快剥完，三人一人抱了一个大碗，拿勺子把果肉捣烂。
秦般般还问：“柳哥，啥是果冻啊？”
这是古代没有的新鲜事物，柳谷雨一时间还真不知道该怎么解释，想了想才回答：“唔，就是果冻呗，冰冰凉凉滑滑的……和钵仔糕的口感有些像，果冻要更弹更滑。嗐，做出来你就知道了！”
果肉捣出汁，又用甑布过滤了果肉，只留下果汁。
做好这些，柳谷雨又开始做白凉粉。
白凉粉是用凉粉草做的，柳谷雨去年就留了一些晒干的凉粉草，这时候正好用上。
说起来，凉粉草也是做仙草冻的原材料，等这段日子忙完他说不定能研究研究烧仙草，也算个新品。
白凉粉做起来就比较麻烦了，又要煮，又要过滤，还要加草木灰水调节酸碱度，最后还得做脱色处理。
不过这里的条件不够，要做出完全白色的白凉粉还是有些困难，但柳谷雨也想得开，能用就行。
今日一整天都在忙活明天要摆摊的小吃，家里有新鲜枇杷，他也添了枇杷味的钵仔糕，果冻也是到了下午才做出成品。
不过枇杷果冻还是要放凉了才好吃，他放到一边晾着，又对着崔兰芳母女说：“我们先吃饭吧，晚些时候再尝尝。”
柳谷雨忙活的时候，崔兰芳和秦般般也没闲着，已经把今天的晚饭做好了。
春日的野菜多，样样都新鲜，掐一把野藜蒿用来炒腊肉最合适不过。
水竹笋子也嫩，凉拌着吃，炒来吃都新鲜，吃起来还有一股清甜味儿，是春天特有的味道。
再打一个鸡蛋菜汤，两菜一汤，三个人也够吃了。
柳谷雨吃好饭，碗筷留给崔兰芳和秦般般收拾，他继续准备明天摆摊的东西，一家人都忙活到晚上才歇下。
枇杷果冻已经凉透了，柳谷雨端了一碗出来，用竹签子挑出来分给崔兰芳和秦般般吃。
几人明明都吃饱了饭，可尝了这枇杷果冻还是觉得稀奇。
崔兰芳还忍不住笑，觉得此刻的场景很像柳谷雨第一次做桂花冰粉那晚上，也是这样，吃过了晚饭才一家人坐下来尝冰粉。
那时候，谁能想到不过半年就有这样的好日子！
谷雨果然是她家的福星啊！
般般想的就没那么多了，她杏眼扑闪扑闪的，冲着柳谷雨激动地点头：“好吃！冰冰凉凉的，比钵仔糕还好吃！满口都是枇杷的酸甜味！柳哥，你也太厉害了！”
柳谷雨往嘴里塞了一块果冻，臭屁地扬了扬脑袋，骄傲道：“那肯定啊！” ↑返回顶部↑